Licorice telah direkodkan dalam buku herba Cina sepanjang sejarah. Ekstrak licorice bukan sahaja ubat yang baik, tetapi juga dikenali sebagai "raja pelbagai ubat" dan mempunyai kesan terapeutik tertentu untuk merawat bronkitis kronik dan bronkitis asma. Licorice juga boleh menyahtoksik beratus-ratus ubat, melambangkan "detoksifikasi" di kalangan orang Cina, dan kerana ia boleh mengharmonikan beratus-ratus ubat, ia mempunyai makna "keharmonian, pengantaraan".
Akar likuoris yang kering berbentuk silinder panjang, tidak bercabang, dan dipotong menjadi bahagian 30 hingga 120 cm panjang dan diameter 0.6 hingga 3.3 cm. Kulit luar likuoris dengan kulit berbeza-beza dalam ketegangan dan berwarna coklat kemerah-merahan, perang atau coklat kelabu, dengan kedutan yang jelas, alur dan tanda akar halus yang jarang. Lentisel adalah mendatar, sedikit menonjol, dan kuning gelap. Permukaan yang dipotong pada kedua-dua hujung adalah siram dan bahagian tengah permukaan yang dipotong sedikit tenggelam. Kualitinya padat dan berat. Keratan rentas adalah berserabut, kuning-putih, dan serbuk, dengan corak cincin yang jelas dan pusat kekwa, sering membentuk rekahan. Ia mempunyai aroma yang sedikit spesifik dan rasa manis dan istimewa. Bentuk rizom adalah serupa dengan akar, tetapi terdapat tanda tunas pada permukaan dan empulur di tengah keratan rentas. Rupa rumput merah jambu rata, kuning muda, berserabut, dan mempunyai rekahan membujur. Likuoris yang dikupas mempunyai kulit yang nipis dan ketat dengan kerutan, coklat kemerahan, tekstur pejal, serbuk yang mencukupi, dan keratan rentas kuning-putih. Produk ini adalah ekstrak likuoris yang diperoleh daripada akar kering tumbuhan kekacang Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat. atau Glycyrrhiza glabra L.
Nama Produk |
Ekstrak likuoris |
Sumber |
Glycyrrhiza uralensis |
Bahagian pengekstrakan |
akar kering |
Spesifikasi |
Asid Glycyrrhizic 20%-98% |
Penampilan |
Serbuk halus kuning hingga coklat |
1. Perubatan;
2. Makanan kesihatan
2. Kosmetik;
3. Bahan tambahan pemanis.