Ekstrak Pinang

Ekstrak pinang mempunyai kesan menghapuskan pengumpulan makanan, menyedarkan, dan menghilangkan cacing. Sirih kecil sedikit daripada telur, dengan kulit berserabut yang mengandungi satu biji iaitu biji pinang. Endosperma pinang adalah keras dan mempunyai bintik coklat kelabu. Ia dituai sebelum buahnya masak sepenuhnya dari Ogos hingga November, dikupas, direbus, dipotong menjadi kepingan nipis dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Selepas pengeringan, ia bertukar menjadi coklat gelap atau hitam. Bila dikunyah boleh ditutup dengan daun sirih.

Hantar Pertanyaan

Penerangan Produk

Ekstrak pinang ialah ekstrak biji matang Areca catechu L., tumbuhan pokok malar hijau daripada keluarga palma. Komponen kimia utama ialah alkaloid, asid lemak, tanin dan asid amino. Selain itu, terdapat juga polisakarida, pigmen merah pinang dan saponin.

1. Alkaloid: Sirih mengandungi 0.3%-0.6% daripada jumlah alkaloid, antaranya arecoline (arecohne) merupakan bahan utama iaitu bahan yang berkesan untuk menghalau serangga. Sirih mentah mempunyai kandungan tertinggi bahan ini. Selebihnya ialah Arecaidine, Guvacine, Guvacoline, Arecolidine, Homoarecoline dan Isodemethylarecoline Isoguvacine dan lain-lain. Arecoline 0.3% ~ 0.63%, arecoline 0.31% ~ 0.66%, desmethylarecoline 0.03% ~ 0.06% ~ 0.92% , desmethylarecoline 0.03% ~ 0.06% .

2. Asid lemak: Biji sirih mengandungi kira-kira 14% lemak, di mana asid lemak dengan kandungan yang lebih tinggi ialah asid linoleik 32.12%, asid oleik 29.50%, dan asid palmitik 27.70%, menunjukkan bahawa asid lemak pinang mengandungi kedua-duanya tinggi. tahap asid lemak tepu (asid sawit) dan mengandungi kandungan asid lemak tak tepu yang tinggi (asid linoleik). Asid lemak lain termasuk asid pelargonik, asid benzoik, dan asid n-pentadekanoik.

3. Tannin: Tanin dalam buah pinang ialah tannin pekat, yang merupakan derivatif flavanol dan wujud dalam kombinasi dengan arekolin, dengan kandungan kira-kira 15%. Pinang mengandungi pelbagai tannin pekat, termasuk Arecatannin A1, Arecatannin A2, Arecatannin A3, Arecatannin B1, Arecatannin B2 dan Arecatannin C1, dsb.

4. Asid amino: Sirih juga mengandungi asid amino. Perubatan Tradisional Cina merekodkan bahawa pinang mengandungi lebih daripada 15% prolin dan lebih daripada 10% tirosin. Dan mengandungi fenilalanin, arginin dan sejumlah kecil tryptophan dan methionine. Pinang mengandungi 14 jenis asid amino, 7 jenis asid amino penting, antaranya asid glutamat, valine, leucine, histidine dan fenilalanin yang agak tinggi.

5. Unsur tak organik: Sirih mengandungi pelbagai unsur surih Fe, Cu, Mn, Zn dan unsur mineral utama K, Ca, Mg yang penting untuk tubuh manusia.

6. Lain-lain: Sirih mengandungi polisakarida, alkaloid dan bahan fenolik, selain flavonoid, pigmen merah pinang merah dan anthocyanin tidak berwarna (Leucocyanidin), sianidin tidak berwarna, resin, minyak meruap, endosperma Mengandungi katekin, antosianin dan polimernya, kolin dan saponin. Flavonoid: isorhamnetin, quercetin, liquiritin, (+)-catechin, 5,7,4'-trih y droxy -3',5'-dimeth oxy flavanone; fenolik: trans Formula resveratrol, asid ferulik, asid vanillik; 3 komponen steroid: peroxyergosterol, stigmaster-4-en-3-one, β-sitosterol dan 2 komponen lain sikloaltinol, de-O -methyllasiodiplodin.

Arecoline: Cecair berminyak tidak berwarna dan tidak berbau. Takat didih: 209℃, 92℃～93℃ (7mmHg), 105℃ (12mmHg). Bercampur dengan air, etanol dan eter, larut dalam kloroform. Hidroklorida ialah kristal berbentuk jarum dengan takat lebur 158°C dan larut dalam air dan etanol.

Arecoline: kristal serpihan (etanol cair), takat lebur 232°C (penguraian). Mudah larut dalam air dan alkohol cair, hampir tidak larut dalam etanol mutlak, kloroform, eter dan benzena. Takat lebur hidroklorida ialah 251°C, takat penguraian kristal seperti jarum ialah 263°C (pemanasan pantas), dan ia mudah larut dalam air.